Recettes de plats sans viande et pâtisserie

Recette du tartare avocat melon (végétarien)

Une entrée végétarienne fraîche et originale pour l'été : un tartare de melon et avocat, avec huile basilic vanille ! C'est frais, vegan, nikel pour l'été. A...

https://www.youtube.com/watch?v=I1QEzjiUaiQ

Idée repas sans viande facile rapide et équilibré

Idée repas sans viande facile rapide et équilibré Pâtes aux légumes 500 g de pâtes 2 poivrons(rouge et vert) 1 aubergine de tailles moyenne 1 grand oignon ro...

https://www.youtube.com/watch?v=7GCmhVE0Cj4

Idée repas sans viande facile rapide et équilibré

Pâtes aux légumes
500 g de pâtes
2 poivrons(rouge et vert)
1 aubergine de tailles moyenne
1 grand oignon rouge
1 grande courgettes
4 cs de huile d'olive
sel, piment

Pour la sauce tomate:
- 4 grosses tomates
- 2 càs de tomates concentré
- 15cl d'eau de cuisson des pâtes
- 2 gousses d'ail hachées
- 4 càs de basilic
- 1 pincée de piment
- 1/2 càc de paprika
- sel et poivre

Fraises à la crème anglaise
150 g de fraises fraîches
1 càc de  zeste de citron
1 càs de cassonade
4 biscuits sablés (type sablé breton ou sprits)
15cl de crème anglaise

Salade grecque de tomates cerise, concombre, olives et feta
    200 g de tomates cerise
    ½ concombre
50g d'olives grecques (Kalamata ) ou des olives noires
    ½ oignon rouge
    100 g de feta*
quelques lamelles de Poivrons grillés marinés
    1 petite cuillerée à café d'origan sec
    3 brins d'origan (ou de marjolaine) frais
    le jus d'un demi citron jaune

Vinaigrette maison:
- 3 càs d'huile de table
-3 càs de jus de citron ou vinaigre
- 1 càc de moutarde
- sel et poivre

Le meilleur gâteau du monde {Verdens beste en Norvégien} World best cake

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