13 Avril 2019
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Les Français de plus en plus friands de la vente en vrac
De 15 épiceries spécialisées dans le vrac il y a quelques années, la France en compte désormais 200. Qu'est-ce qui explique le succès de ce type de vente ?
"L’Essentiel", magasin de vente de vrac à Munster. Photo : JLS
Maîtriser ses quantités et donc son budget, réduire les emballages et consommer des produits locaux et de saison : la vente en vrac a capté l'air du temps et conquiert